Queso de Oveja Tierno de pasta prensada elaboraedo con leche pasteurizada de overja madurado
. Curación: 1 mes
. Sabor: Suave a frutos secos y aromático
. Consistencia: Firme y elástica
. Color interior: Marfil intenso
. Color exterior: Dorado
. Tratamiento de la corteza: Acetato de polivinilo con aceites vegetales
. Consumo preferente: 12 meses
. Temperatura óptima de conservación: de 4ºC a 12ºC
. Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja Manchega, sal, estabilizante, cloruro cálcico, fermentos lácticos , cuajo, conservador LISOZIMA (continene HUEVO)
. Análisis nutricional (por 100 gramos): Valor Energético 1706 Kj/ 412Kcal | Grasas 36 gr. | de las cuales saturadas 26 gr. | Carbohidratos 1 gr.| de los cuales azúcares 1 gr. | Proteínas 22 gr. | Sal 1,5 gr.
. Alérgenos: Incluye Leche y sus derivados (incluido lactosa) | Huevos y produtctos a base de huevos
*Alimento listo para su consumo una vez retirado el material de envaso. Se recomienda trocear al gusto. Sacar de la nevera 20 minutos antes de su consumo óptima, entre 16ºC y 18ºC
Corteza no comestible