Coca de Turrón a la piedra – Torta 500 gr. Rilsan
Coca de Turrón a la piedra – Torta Rilsan 500 gr.
Ingredientes
Almendra tostada (49%), azúcar, ralladura de limón y canela molida.
Información Alérgenos y OGM
Contiene almendra. Elaborado en una fábrica que utiliza: otros frutos de cáscara y huevo. No contiene OGM»
Especificaciones físico-químicas y microbiológicas
Humedad (máximo) 5.00%
pH: 5-6
Aw ≤ 0.30Enterobacterias: < 100 ufc/g
Listeria monocytog.: < 100 ufc/g
Mohos y levaduras: <500 ufc/g
Salmonella: ausencia/25gProceso de elaboración
Tostado previo de almendra pelada / Mezclado de la almendra con el resto de ingredientes y molienda en molino de piedra / Envasado.
Información declarada o a declarar en la etiqueta
Denominación del alimento, Calidad, Ingredientes, Alérgenos, Cantidad neta, Información nutricional, Fecha de consumo preferente, No de lote, Condiciones de conservación, Razón social y dirección, Fabricado en Jijona (España).
Criterios de conservación, almacenamiento y transporte
Consumir preferentemente antes de 12 meses desde la fecha de fabricación. Conservar en lugar fresco y seco.
Número de lote: Se corresponde con el número asignado al parte de fabricación interno.
Población de destino: destinado a toda población en general, excepto a la población sensible a los alérgenos indicados anteriormente.
Condiciones de uso y consumo: Producto destinado directamente a consumidor final sin necesidad de transformación
previa.Valores nutricionales medios por 100gr
Valor energético 2141kJ/512Kcal Grasas de las cuales
saturadas27gr
2,0grHidratos de carbono
de los cuales azúcares52gr
51grFibra alimentaria 5,3gr Proteínas 13gr Sal 0,03gr