AOVE coupage arbosana-koroneiki.
Recolección temprana. Extracción en frío.
Embotellado en atmósfera inertizada para preservar el aceite en óptimas condiciones.
Aceite Isbilya Grand Coupage Intenso
12,00 €Precio
Coupage Koroneiki-Arbosana
Color: Verde
En nariz destaca su alta intensidad de frutado, así como, plátano y vegetales.
En boca presenta intensidades altas de amargo y picante, percibiéndose además notas de verde hierba.
Perfecto para platos de sabor potente, ya que su marcada personalidad potencia los sabores, como aliños, gazpachos, guisos de carne o caza.
Análisis Físico-Químicos: Intenso
ACIDEZ: 0,12% A. Oleico I. DE PERÓXIDOS: 7 meq O2/Kg K232: Máx 2,09 K270: Máx 0,11 DELTA-K: Máx -0,003