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Aceite Isbilya Excellence Koroneiki
Disponible para reserva
 
AOVE monovarietal koroneiki.
Recolección temprana. Extracción en frío.
Embotellado en atmósfera inertizada para preservar el aceite en óptimas condiciones.
Incluye estuche.

Aceite Isbilya Excellence Koroneiki

18,00 €Precio
Cantidad

  • Monovarietal Koroneiki

    Color: Verde limón

     

    Aceite complejo en nariz de atributos verdes de intensidad alta donde se combinan las notas de hoja y hierba recién cortada.
    De amargo y picante equilibrado, en boca. Destaca la presencia de frutos secos, especialmente nuez, y vegetales por vía retronasal de persistencia final alta.

     

    Para paladares amantes de sabores potentes y picantes, que buscan una explosión de verdor intenso en su boca.


    Ideal para acompañar platos de marcado carácter, como cecina, salmorejos o pulpo e incluso tomarlo solo para disfrutar de su sabor.

  • Análisis Físico-Químicos: Koroneiki

     

    ACIDEZ: 0,13 % A.Oleico
    I. DE PERÓXIDOS: 6 meq O2/Kg
    K232: Máx 2,09
    K270: Máx 0,11
    DELTA-K: Máx -0,003
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